马芬，做法简单，成功率也极高，很适合俺这个新手，不仅可以提高兴致，还加强了信心。这个可可马芬是参照心情百合的方子，据说是超级好吃！事实上是真的超好，一次成功，哇咔咔~稍为冷却以后，一转眼就吃光了，都没留作拍照，只能又做了一份。此款小蛋糕湿润松软，因为添加了可可，所以吃起来不甜不腻，也很顶饱，很适合作为肚子饿的时候补充能量的一款小点心。

      【可可马芬】

      【原料】 ：

      低粉100克、鸡蛋1个、白糖80克、玉米油50克、牛奶150毫升、可可粉15克、泡打粉4克、苏打粉1克

      【烘焙时间】：

      烤箱中层，上下火190度，25分钟左右 。（具体时间温度根据自家烤箱情况自行调整）

      【制作步骤】：

      1-3、鸡蛋打散，倒入白糖拌匀，再分别加玉米油（或融化的黄油）、牛奶，拌匀。

      4、低粉中加苏打粉、泡打粉、可可粉，混合过筛，然后，筛入鸡蛋液中。

      5、用刮刀翻拌均匀，不可过度。 翻拌的过程面粉会形成颗粒可用手动打蛋器辗匀。

      6、将拌好的面糊倒入纸杯中，九分满就可以，然后将装好面糊的纸杯放入烤箱烘烤。